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上蔡县石桥乡位于上蔡县城东北8公里处，下辖9个行政村，总面积26.3平方公里，总人口21800口人，石桥乡交通便利，地理位置优越，商桐路贯穿全境，东北距周口市40公里，东南距驻马店市45公里，杨岗河横穿北部，全乡地势平坦，土壤肥沃，农牧业较为发达。主要粮食作物是小麦、玉米。花生、大豆也有大面积种植。
近几年来，石桥乡党委、政府乘东西合作之东风，内强素质，外树形象，抢抓机遇，加快发展，不断调整经济结构，以工业的理念发展农业，以市场需求和现有条件发展工业。以工养农，以农养牧，以牧促工，形成了农、牧、工协调发展的产业链条。至2005年上半年，全乡已发展特色种植面积8000亩，其中花木面积2600亩，经济果林500亩，经济材林3000余亩。全乡各类养殖大户480余户，其中年出栏1000头以上的生猪养殖场18个。2004年，成功与北徐集团联合，建立了国家活体猪储备库河南上蔡石桥无公害生猪繁育基地，使石桥乡的生猪养殖业逐步走向集约化、区域化、规模化，同时带动饲养加工业的发展。工业上，现有预制建材企业120余家，木材加工企业10余家，面粉加工企业3个。通过内引外联，以诚招商，2005年5月成功与开封皮业有限公司合作共建了上蔡县万达皮业有限公司，总投资860万元，现已奠基开工兴建。
如今的石桥乡，投资环境宽松，政策优越，已成为一片发财的乐土，勤劳朴实的石桥乡人民诚邀广大客商来石桥投资办厂，共谋发展。
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