新蔡县顿岗大米被评为“中国十大金奖大米”

 

  2003年中国优质稻米博览会10月29日至30日在江苏省淮安市举办。
  为打造中国优质稻米品牌,大会组委会聘请了国内稻米专家,根据国家和行业有关优质标准,对参评产品的品质、知名度、生产规模、企业效益和产品包装等方面进行了综合评分,从中评选出“十大金奖大米”。
  参会参展的国内外代表上千人,汇集了160多个优质稻米品牌及其投入品、加工品。
  新蔡县顿岗牌水晶3号粳米在此博览会上被评为“中国十大金奖大米”,并名列第二,是我省惟一获奖品牌,为我省、我市争得了荣誉。

                 顿岗大米获得金奖的秘密
  一、气候条件优越
  顿岗乡地处南北气候过渡带,光热充足,雨水丰沛,土质肥沃,是籼、粳稻种植的南北边缘,籼稻较信阳以南温差大、生育期长、品质优;粳稻较北部插栽早、生育期长、收获期跨度大、品质好。
  二、品种好
  目前,顿岗乡种植的籼、粳稻全部是优质常规品种,品质优良。籼稻品种有香选2504、信阳软米;粳稻品种有水晶三号、香粳 9626等。所产大米的共同特点:晶莹透亮、无垩白,外观品质好;食用品质更佳,口感绵软、香甜,冷饭不结团,煮饭黏香,特别是水晶三号大米是米中的极品,在中国优质稻米博览交易会上获得金奖。
  三、水源、空气、土壤无污染
  顿岗乡位于洪、汝河下游,境内有老河故道三处,水面积5000多亩,老河故道之水全部来自于降雨,水质纯净,为顿岗大米生产提供了清洁的水源。顿岗乡位置较为偏僻,远离工业区,空气、土壤无污染,是生产绿色稻米的理想之地。顿岗大米已获得国家无公害农产品认证和食品质量认定,顿岗精米加工厂是农业部全面质量管理达标企业。
  如今,顿岗大米以其独特的风味和优良品质备受消费者的青睐。顿岗大米生产以科技为依托,采取“公司+基地+农户”产业化发展模式。为今后农业的发展闯出了一条成功之路。(袁斌锁)