五项体系作保证 品质档次大提升

正阳农产品靠标准化架桥通市场



  

  如果把交易壁垒比喻成河流,那么产品和市场就是河的两岸 。正阳县用标准化搭建桥梁,使该县农产品和国内外市场实现对接畅销无阻,全县农民年人均从标准化生产上增收200多元。11月26日,该县农业标准化工作通过省专家组检查验收,成为河南省第一个农业标准化示范县。
  正阳县通过几年来的农业结构调整,先后成为全国花生第一大县、全省优良生猪第一大县和全国优质麦基地县。全县花生常年种植面积在140万亩上下,生猪年存出栏250万头,优质小麦种植面积达90万亩。正阳县的决策者认为,虽然目前这些产业在规模上少有人能比,但纵观市场变化,以无公害为主体的标准化农业生产已是市场所需、大势所趋。不走农产品标准化发展之路,最终将会被国内外市场所困。因此,从1995年开始,该县就开始开展农业标准化工作,去年,该县在此基础上申报创建农业标准化示范县,并被河南省质量技术监督局列为全省31个创建农业标准化示范县之一。该县从健全完善五项体系入手,强力推进农产品标准化建设,为全县农产品顺利进入市场搭建桥梁。一是建立主要农产品质量标准体系。结合正阳农业发展现状,该县把花生、生猪、小麦确定为三大主导农产品,由质监部门牵头,在全面查找参考国外先进标准的基础上,综合国内最新农业标准,由农业、畜牧专家指导,制定并健全了优质花生、无公害生猪和优质小麦标准体系,成为全县首批农产品质量标准体系,为实施标准化生产提供了技术保障;二是建立农业标准化示范体系。该县坚持按照谁建设,谁管理,谁受益的原则,进行统一规划、合理选地,逐步建立起县、乡、村三级农业标准化示范体系。在吕河、慎水、兰青建立三个县级生猪示范区;在寒冻、兰青、新阮店建立三个优质花生、小麦县级示范区。同时在全县每个乡镇又建立了2—3个乡级示范区,每个村都建立村级示范户。形成县有示范乡、乡有示范村、村有示范户的三级农业标准化示范体系,为农业标准化的深入开展建立了可靠载体和推行网络;三是建立农产品龙头企业标准体系。农产品龙头企业是农业标准化示范中的重点,更具有示范的典型性。为此该县选择正阳种猪场、外贸种猪场、正阳农物、宏升农业开发公司作为农产品龙头企业,开展无公害生猪、优质花生、优质小麦,无公害水果标准化示范。帮助上述企业进行技术检测50余次、人才培训60多期,以及产前、产中、产后技术服务,协助示范基地完善由技术标准80余项、管理标准16项、工作标准组成的企业标准体系,并严格按照相关标准组织生产;四是建立农业标准化服务体系。按照农业标准化信息体系的要求,以县、乡两级农业、畜牧、科技机构为依托,建立了农业标准化信息服务网络,收集并发布国内外最新农业科技信息,引导龙头企业、示范区和示范户了解和掌握农业科技动态,及时调整种植和养殖结构,改善新品种、采用最新农业生产管理技术,不断提高农业标准化生产的技术水平和经济效益;五是建立农业标准化监督评价体系,加强对种子、种苗、饲料及添加剂、农药的监督检查,同时认真开展农副产品,农用生产资料,农业生态环境和农业标准化生产的监测,确保农业标准化科学、规范实施。
  通过建立和完善农业标准化体系,正阳县 农产品标准化生产水平不断提高,农产品品质和档次节节上升,继慎水、吕河两个乡被批准为“无公害蔬菜农业标准化示范基地”后,正阳生猪、梨、优质小麦等均达到无害的要求,被获准使用“无公害农产品标志”。该县慎水猪场、兰青猪场被定为生猪供港基地,年创汇400万元。“正扬”牌优质花生,“正良”、“正龙”、“诸美”三个商品猪和种猪品牌配戴“无公害农产品专用标签”成为闯市场的“通行证”,价格比周边地区高出0.4元/公斤,年为农民增加效益6600万元。其中“正良”牌生猪已获得上海、北京、深圳三大城市的市场准入证, 呈现供不应求的良好局面。